"המבשל מייצר תירוש. השמרים מייצרים בירה"סיווג שמרים הם יצורים מיקרוסקופיים מממלכת הפטריות. שמרים מצויים כמעט על כל משטח ונפוצים מאוד על קליפות של פירות. השמרים מלווים אותנו משחר...
