מאמרים

אחד מפריטי הציוד שהם חובה במערכת מזיגת בירה ביתית הוא וסת גז. זה נכון גם למערכת מזיגה קטנה בבית. המעוניינים בבניית מערכת מיני, או מערכת...

מים, לתת ושמרים. אלו שלושת המרכיבים הנחוצים תמיד לכל בירה. אבל, כפי שהבין המין האנושי עוד מימי קדם, בירה המבוססת רק על לתת ושמרים היא...

לתת, מאלט, הוא חומר הגלם העיקרי בייצור הבירה (כלומר, אחרי מים). ממנו יופק האלכוהול, הוא האחראי לצבע ואפילו למרקם הבירה בפה. לתת הוא שם...

בישול בירה בבית הוא קודם כל תחביב נהדר. הכנת בירה ביתית מאפשרת להינות מבירה טרייה, בירה לא מפוסטר ולא מסוננת, בירה בסגנונות ייחודיים ועם...